2017/1/15 歸檔 - CIES-PBL-Blog

1060115發問卷

時間：106/01/15(星期日)13：00~16：00 約3小時
地點：府中街
參與人員：9人（學生7人、老師2人）
今天是個風和日麗的假日，有別於昨天的寒冷，所以府中街上滿滿的人潮，很適合我們發問卷。由於我們總共要發120份問卷，所以每個人的責任範圍是15份，而老師們早已將問卷印好夾上板夾，所以我們一拿到問卷就開始「拚業績」了。不過穎榮因為有事所以不克出席，所以我們又得幫忙消化他的問卷，不過因為人潮不少，所以我們大概一個多小時就把問卷做完了。在做問卷的過程中，我們發現有幾個小撇步，比如找情侶的話一次可以做二張，全家出遊的也可以做很多張，老爺爺、老奶奶也會很樂意幫忙，不過可能要幫他們讀題。今天發問卷過程中，年紀最小的是幼兒園大班的，年紀最大的是八十一歲的老奶奶，我們都有協助讀題。不過美中不足的是府中街上有看見一些外國遊客，不過我們卻不太敢過去請他們填問卷，也許隊員中會有人請外國朋友填寫吧！

做完問卷，我們開始進行自己負責的部分。首先芳筑先去訪問龍龍手工坊的捏麵公仔，林老闆是個年輕小夥子，真看不出能這種細活的功力。林老闆說他因為興趣，所以從13年前自己開始捏麵人，還考取了台南市的「街頭藝人」執照，其中最自豪的絕活就是「微捏」。在「微捏」捏製過程中，除了將作品放入小玻璃瓶會用到鑷子之外，全程都不需要動用到工具，倚賴的是一雙靈巧的雙手。在所有作品中最高難度的就是「尼莫」吊飾，一天最多只能做二個，可見這耗時耗工的慢活多麼耗費精力。

接著我們一起和月榕去拜訪「小房子」，「小房子」的阿姨非常親切的接待我們，幾乎是有問必答。「小房子」坐落在府中街的巷子裡的巷弄間，若不仔細找還找不太到，店裡販賣的是以泰國進口的木器為大宗，另外還有台灣設計師的精品，以及一些可愛的餐具、娃娃及帆布袋，阿姨說開店時為了配合精品的風格，所以特意找這間巷弄間的老房子，加上用老櫥櫃、老浴缸及老水塔布置成的展示台，還真的與一般店家不太一樣，我很好奇的是，房子中間有挖一個天井，非常特別，阿姨說這是當時就屋主為了方便將東西運上三樓工作室而設立的，除了運輸用途之外，還可以增加一、二樓的採光，所以也就保留下來了。

走出小房子，再度回到府中街，路口便是「變形衣」。小小的店面可是大有來頭的，老闆說這可是得過國紐倫堡的設計鉑金獎的作品，一般服飾的創作發明大概都是從布料方面，而變形衣則是從服飾的設計著手，老闆希望能設計排汗、吸濕、防風、抗UV的衣服，所以設計出領子變口罩、袖子變手套、衣服便背包的「變形衣」。這種機能性的衣服，販賣時需要專人講解，所以銷售管道以「電視購物」為主，少部分為網購，不過再過幾個月就會在「寶雅」販賣適合機車族只有口罩功能的變形衣，老闆很大方的跟我們解說，並允許我們攝影，不過他卻很客氣不喜歡入鏡，所以只好派出女兒，也就是我們的學姐和我們拍大合照。

接著我們拜訪的是渲容所負責的「畫糖」，老闆說他因為小兒麻痺，無謀生能力，所以在34年前拜師學習畫糖，至今他可以畫出超過200種圖案，我們問他最難畫的是什麼圖案，老闆說畫糖還是有它的極限，有些圖案是畫不出來的，反倒是最會畫的圖案就是銷售量最好的天鵝及寶可夢的乘龍，因為常畫所以熟能生巧。老闆又補充說畫糖只有用簡單的糖加水煮沸成糖漿去做，完全沒有其他添加物，小朋友可以安心食用。看著整群小孩子圍著老闆的車子，以及渲容一面吃畫糖一面訪問的畫面，只能說對小孩子有一種特殊的吸引力。

接著我們拜訪的是「五分鐘人像畫」，阿姨原本是在銀行服務，因為對卡通人像畫有興趣，所以退休後考取了台南市的街頭藝人，在府中街畫畫只有八個月左右，我們問阿姨畫人像畫最難的地方在哪裡，阿姨笑著說應該神韻吧，每個人都有特色，只要抓住特色去畫，像不像也有八分樣，另外我們還問阿姨是否有遇過比較特別的事，阿姨說在府中街人來人往，遇到的每件事都是「美遇」，也就是美好的相遇，她會把這些事都放在她的FB粉絲團上與大家分享，就像我們今天去採訪也是一場「美遇」。

我們都忙了二個多小時，肚子一直咕咕的叫著，所以老師請我們吃「二元黑輪」。「二元黑輪」的客人很多，為了消化人潮，所以老闆特別設計了購買動線及獨特的結帳方式，我們排隊先拿盤子，然後隨著隊伍慢慢往前，用炭火保溫的「火鍋爐」，擺滿了插著竹籤的黑輪，再往前走就可以看到老闆在烤黑輪，以及小黃瓜及蘋果花泡菜，再往下走就可以去拿醬料，拿完回桌子就可以大快朵頤一番。也許大家真的很認真做事情，一看到黑輪上桌，就一窩蜂搶著吃，也有可能是黑輪太好吃了，桌上的東西很快就被我們這群枵鬼囝仔一掃而空。吃完結帳時，我們只要拿著竹籤，到「出納」處買單即可，有紅色記號的長竹籤每支5元，沒有紅色記號的短竹籤每支2元，只要數一數竹籤的數量就可以算出花了多少錢，是不是很有趣呀!眼看時間也差不多了，老師趕緊催促我們回學校去，也結束這半天的工作。