2016網博A組日誌
時間:105.11.08 星期二下午15:00~16:00 1小時
地點:金樹山珠寶
參加人員:A組3人(指導老師)
「金樹山金銀舖」是全臺第一間銀樓,傳承了四代,這種傳統老店歷經百年的時代變遷,竟然能夠永續經營,並且更為發揚光大,很值得我們深入去探討。
於是11月8日下午,智尹老師、子菁老師和德宗老師三人利用課餘時間,到「金樹山珠寶」拜訪現任經營者-邱勝三董事長,希望能獲得許董事長的首肯,准許我們團隊進行更深入的採訪。
在拜訪過程中,許董事長對於金樹山的傳承很自豪地侃侃而談,雖然經歷百年,但是為了符應世代的潮流,金樹山不斷的推陳創新,更自創副品牌「DR」,深獲年輕人喜愛。許勝三董事長還告訴我們很多「金」的知識,更展示他的一部分金幣收藏,真令人大開眼界。在相談大約一個小時後,帶著金樹山珠寶公司120週年的紀念特刊,並且與許老闆相約二星期後,小朋友們會一起登門正式拜訪,也謝謝今天許董事長的盛情款待。
地點:金樹山珠寶
參加人員:A組3人(指導老師)
「金樹山金銀舖」是全臺第一間銀樓,傳承了四代,這種傳統老店歷經百年的時代變遷,竟然能夠永續經營,並且更為發揚光大,很值得我們深入去探討。
於是11月8日下午,智尹老師、子菁老師和德宗老師三人利用課餘時間,到「金樹山珠寶」拜訪現任經營者-邱勝三董事長,希望能獲得許董事長的首肯,准許我們團隊進行更深入的採訪。
在拜訪過程中,許董事長對於金樹山的傳承很自豪地侃侃而談,雖然經歷百年,但是為了符應世代的潮流,金樹山不斷的推陳創新,更自創副品牌「DR」,深獲年輕人喜愛。許勝三董事長還告訴我們很多「金」的知識,更展示他的一部分金幣收藏,真令人大開眼界。在相談大約一個小時後,帶著金樹山珠寶公司120週年的紀念特刊,並且與許老闆相約二星期後,小朋友們會一起登門正式拜訪,也謝謝今天許董事長的盛情款待。
時間:11/25
人數:7
今天我們去克林台包看包子以及碰餅的製作過程,裡面有放許多種機器有做芝麻的,弄麵糰之類等等的....我們還有去親手做包子,發現做包子要其實很困難不僅要把包子捏得很完整,還不可以有空隙,後來我們做完包子後還看到一台攪拌肉的機器(吧)那個機器還要有人一直在那邊拍那些肉,而且他肉還有分成很多種,看起來真是不簡單ˊˇˋ
人數:7
今天我們去克林台包看包子以及碰餅的製作過程,裡面有放許多種機器有做芝麻的,弄麵糰之類等等的....我們還有去親手做包子,發現做包子要其實很困難不僅要把包子捏得很完整,還不可以有空隙,後來我們做完包子後還看到一台攪拌肉的機器(吧)那個機器還要有人一直在那邊拍那些肉,而且他肉還有分成很多種,看起來真是不簡單ˊˇˋ
時間105.11.27 下午4點~5點
人員4位學生、2位老師
今天下午由於兩位學生有事不能參加,所以只集合到5位學生。老師讓我們畫出心中的心智圖,以便讓我們先做出網頁的文字稿。
人員4位學生、2位老師
今天下午由於兩位學生有事不能參加,所以只集合到5位學生。老師讓我們畫出心中的心智圖,以便讓我們先做出網頁的文字稿。
時間:下午四點至下午五點
參與人員:8人
地點:克林台包
星期五下午的活動是到克林包子試吃兩樣不同的東西,第一種是自己喜歡的第二樣是試吃員一起吃的,吃的同時也要把口感、外
觀和內部的樣子寫在板子上。
參與人員:8人
地點:克林台包
星期五下午的活動是到克林包子試吃兩樣不同的東西,第一種是自己喜歡的第二樣是試吃員一起吃的,吃的同時也要把口感、外
觀和內部的樣子寫在板子上。