時間：105.12.30.星期五 中午12：05~13：35 1.5小時
地點：府中街保哥黑輪、手作椪糖
參加人員：9人（學生8人、老師1人）
今天我們參訪的商家是人氣商店─保哥黑輪、手作椪糖。因為德宗老師有事情，沒辦法跟我們一起去，所以特別商請瓊豐主任與我們一同前往。
我們第一間參訪的是保哥黑輪，雖然叫做保哥黑輪，但讓大家推薦的不是黑輪，而是「炒泡麵」，一進店家，店門口堆著一疊疊的統一肉燥麵，可見多受歡迎了。雖然是星期五中午，但生意相當好，一樓都已坐滿人，我們只好到二樓，樓上也幾乎客滿，雖然位子不夠，但為了能吃到炒泡麵，大家想說擠一點吃也沒關係。由於是中午用餐時間，大家早就飢腸轆轆，等著要點餐了。老師說想吃什麼，都可以點。聽到這句話的我真開心，不過，讓老師破費覺得不好意思，真是非常感謝主任和老師們呢！我們大部分的人都點了招牌商品─炒泡麵，還點了冬瓜茶，容容點了鍋燒意麵，雖然餐點陸陸續續來，但我們等餐點都到齊之後，才一起吃，這種感覺真溫馨，就像一個大家庭一樣。由於今天保哥黑輪的生氣相當好，客人川流不息，沒機會訪問老闆。老師說下次再利用平日比較少人時，再來拜訪吧！
第二站我們去手作椪糖DIY，在這邊聚集很多人，大家都很好奇椪糖是什麼？店家說營業時間平日不固定，假日寒暑假都會出來擺攤。我們一群人，也坐在板凳上，開始DIY椪糖，首先店家把砂糖跟黑糖，放到勺子裡面，並加入熱水，之後就放在火爐上加熱，店家一直叮嚀我們以不慢的速度、同一個方向攪拌，讓糖跟水混和變成黏稠狀。煮幾分鐘，店家就來教我沾點蘇打粉，接著店家幫我們把煮好的椪糖，放到冰淇淋杯，膨脹的一瞬間，真令人驚豔。成品有的像杯子蛋糕，有的像冰淇淋，非常特別呢！
本週功課：
1.寫今天的上課心得100字po於平台上
2016/12/30 16:51 | 分类:
時間：105/12/30(星期五)12：30~13：30 1小時
地點：武德殿401教室
參與人員：11人（學生9人、老師2人）
今天是本年度最後一天的上課日，剛好是我們小組討論的日子，鄭老師特地請大家喝一杯飲料，我們利用這個時間確定一下我們接下來的安排：
佩琳老師已經跟阿泉師敲定了體驗課程的日子，訂在1/13下午，這時剛好已經期末考結束了，趁這個機會來學學刺繡，而且是大師親自教學，十分難得的安排，我們都十分地期待！
星期二六年級的武德殿簡報任務順利完成，她們的表現十分地優秀，有條有理的將林玉泉老師及他的刺繡工藝傳播給在場的師生，接下來就是五年級和四年級的任務囉！老師希望五年級和四年級各一組，以到班級教室簡報的方式來進行，不儘可以藉此訓練一下自己的膽量，也能透過這樣的簡報，跟小朋友們近距離的介紹臺南老繡才。
當然，依照之前的流程五年級和四年級的組員，就開始去思考簡報的呈現及說稿的內容，有了之前六年級的範例，容易多了，但是不練習是不行的，我們大家討論後分配好了各頁面誰要負責，接下來的連假中，就先個別練習！
今天最後的時間，鄭老師指導我們上台的走位及禮貌的用語，下星期二上課時，再找時間讓這二組人馬進行彩排…
地點：武德殿401教室
參與人員：11人（學生9人、老師2人）
今天是本年度最後一天的上課日，剛好是我們小組討論的日子，鄭老師特地請大家喝一杯飲料，我們利用這個時間確定一下我們接下來的安排：
佩琳老師已經跟阿泉師敲定了體驗課程的日子，訂在1/13下午，這時剛好已經期末考結束了，趁這個機會來學學刺繡，而且是大師親自教學，十分難得的安排，我們都十分地期待！
星期二六年級的武德殿簡報任務順利完成，她們的表現十分地優秀，有條有理的將林玉泉老師及他的刺繡工藝傳播給在場的師生，接下來就是五年級和四年級的任務囉！老師希望五年級和四年級各一組，以到班級教室簡報的方式來進行，不儘可以藉此訓練一下自己的膽量，也能透過這樣的簡報，跟小朋友們近距離的介紹臺南老繡才。
當然，依照之前的流程五年級和四年級的組員，就開始去思考簡報的呈現及說稿的內容，有了之前六年級的範例，容易多了，但是不練習是不行的，我們大家討論後分配好了各頁面誰要負責，接下來的連假中，就先個別練習！
今天最後的時間，鄭老師指導我們上台的走位及禮貌的用語，下星期二上課時，再找時間讓這二組人馬進行彩排…
