11 份報告寫於 2015-12-12 19:40:24 專題研究時數:14

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時間:2015.12.11 12:00~15:00
人數:7人
地點:自然丁教室
人:一鳴驚人→第三第四代老闆創意
第四代老闆陳奕彰發展了許多一鳴驚人的創意,像是提拉米蘇和小綿綿,但儘管商品走向西式,也不旺原本的味道,第三代老闆陳茂雄也堅持要保留原本的紅龜粿,使得客人不僅僅是年輕人,老人也常常捧場甘本堂的商品
生:生龍活虎→有變化的特色產品
現在路上處處能看到麵包店,但是能夠做得有特色的麵包店實在很難找,陳奕彰老闆看準了這個商機,也專門開發有特色的麵包商品。像是在麵包上加上生菜及雞肉,或者是炒泡麵,不僅讓小朋友吃得開心,也能吃到營養