第 6 份報告寫於 2015-11-16 19:53:06 專題研究時數:14
標題
討論下次參訪甘本堂的問題
內容
時間:2015.11.13 12:00~14:00 人數:7人 地點:自然丁教室 經過上次參訪甘本堂時的結果,決定再去採訪甘本堂一次,這次我們要採訪甘本堂的第四代的老闆和老闆娘,我們也先討論出幾個想訪問老闆的問題: 一、老闆 1.做麵包的態度是什麼? 2.對顧客堅持的理念是甚麼? 3.為什麼會想要學做麵包? 4.為什麼要接手甘本堂,而不自己開一家專屬於自己的店? 5.是否有經營不順或想要放棄得時候?