第 3 份報告寫於 2015-10-26 13:33:58 專題研究時數:14
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參訪甘本堂
內容
時間:2015.10.24 14:00~16:00 人數:7人 地點:甘本堂 我們今天訪問甘本堂的第三代老闆,他是一位講求信用的老闆,我們訪問他之前討論過問題,得到非常好回響。我們也聽老闆說他們家中的歷史,其實老闆她也聽過噍吧哖事件,對事件的經過仍然歷歷在目,陳茂雄爺爺常常親自製作麵包,他不喜歡用機器,因為他認為手工的的麵包更能帶給顧客溫馨的感覺。爺爺說,當他的爸爸在當第二代接班人時,附近的景氣下降,很多員工都紛紛離職。下一次訪談我們要訪問第四代老闆的問題,在下一次討論中會討論到。