莉莉水果店

創店於民國36年 (1947) ，位於今台南市府前路一段199號。

1月8日，我們老屋灶腳隊去約莉莉水果店參訪時間，由成員佳潁當先鋒，帶領著其他成員到達目的地。到達時，由佳穎在老闆面前講話，之後，邀請成功，我們向老闆邀到1月15日的下午1:00參訪。

到了1月15日的下午1:00，我們每人拿著一個板子，準備問老闆一些問題，到達時，老闆先邀我們到附近的一棵樹，問我們是要先吃還是要先訪問，後來我們決定先訪問再吃。老闆帶著我們去二樓的水果文化館。老闆先跟我們說莉莉水果店、附近店家和我們忠義國小的由來，還有老闆精心剪裁的一些報紙和照片，之後到了另一區，看到了水果月刊和水果日曆，到最後看到了一個水果雕刻，而老闆跟我們說明水果代表，木瓜代表溫柔；椰子代表忍耐，西瓜代表和平。參訪完後，就來吃一頓。不過，在吃飯前，我們問了許多問題，才開始吃，而我們邊吃邊聽老闆的答案。。問題：1.莉莉水果店的特色是什麼？
答：為了安全的著想而改建。
 2.老闆您曾經創辦過水果報，請問您這個創意是哪裡來的？
答：老大姐叫莉莉，現在在美國。
 3.購買水果的秘訣是？
答：每一個水果都有黃金時間(最好吃的時段)，不要買最漂亮的。
一開始，開始賣擔仔麵、魚丸湯、扁食湯。之後 販賣水果、水果切盤、果汁、刨冰 … 皆以貨真價實的經營原則，奠定了良好的基礎。

而老闆也有一句名言：好頭不如好尾，意思是你一開始做得好不一定是好，到了最後，才是的關鍵。
而這次老闆經驗豐富，跟我們講了非常多的話，讓我們受益良多。最後，我們因為時間的關係，只能先跟老闆告辭。