目前位置>廣富號Home-Made>關於廣富號Home-Made

 

廣富號 Home Made即是忠義路廣富號帆布包的老闆娘所開的手作料理店。
原來只是自己用來招待客戶的場所,但太多人詢問,於是開始嘗試對外開放, 『可以把這裡當作自己家哦!』,老闆娘很親切,和我們聊著帆布包與餐食的點滴,堅持嚴格把關、用好食材供應給客人,果醬、沙拉醬汁自己製作,就連馬鈴薯泥都是自己手磨,口感也和其他店家不一樣,就連湯也都是自行熬煮,『就是Home Made讓我們忙翻了!』老闆娘有些懊惱的自嘲著。製作餅皮的麵粉也是法國進口,就如同對廣富號帆布的要求,用16安以上的帆布製作帆布包,因此菜單上的餐點價格稍高,聽到老闆娘對食材的要求與親口嚐到餐食的味道,就覺得不虛此行~ 一樓是用餐空間,二樓則是展覽空間,展示廣富號帆布包的特色包款,店裡的餐墊與牆上布置也很有特色,特地製作專屬廣富號的餐墊,。除了餐墊使用帆布外,就連牆面也是,遠看以為是貼壁紙,走近一看才發現是一塊塊帆布所拼湊而成。朋友們,俗話說『百聞不如一見』這兒很值得來走走喔~