世瑋：
老闆娘把這棟老房子改造成一座招待所，花費了不少力氣和花了九個月的時間。我們一進去，就「哇！」的驚呼，這房子也太漂亮了吧！當我們開始吃老闆娘自己研發出的法式軟薄餅時，大家更是讚不絕口，開始問問題時，老闆娘都非常詳細的解說以及說出答案，老闆說這間店以前不對外開放的，但現在因為遭客訴而開放。老闆的餐點多是用本季蔬菜水果，而老闆最得意餐點就是法式軟薄餅，薄中帶軟的口感搭配有自然果香的百香果果醬，真是人間美味。而廣富號HomeMade以前其實是提供正餐的，例如鮮嫩雞腿等，聽了就讓人食指大動，但現在只提供下午茶，真是十分可惜。至於我們想參訪帆布包店的要求，老闆說因過年的時候會很忙碌，無法到帆布包店採訪，但瑕不掩瑜，我們還是對這間餐飲和親切的老闆娘有很深的好印象。

玟琳：
經過蔡曉美老闆娘的解說，讓我受益許多，廣富號以前不開放，因受到客訴，才對外開放。而廁所的的馬賽克是無意間挖到的，用來裝飾。廣富號以前是三餐都有，但是現在只剩下午茶了。非常可惜，不過我們問的每個問題，蔡曉美老闆娘都很詳細的解說，還跟我們老屋灶腳隊最聊得很開心，這次的訪問，讓我們了解到廣富號特有的特色，也讓我了解許多特色餐點。我想，我們以後來廣富號吃，都可以和廣富號老闆娘聊得很開心。還可以吃到推薦餐點：法式可麗餅，謝謝老闆娘撥空時間跟我們聊天。

佳穎：
經過曉美老闆的解說，讓大家更認識了廣富號Home-made，原來廣富號是不對外開放，但因遭客訴才開放，而廁所的馬賽克拼貼是無意間找到的，雖然只夠貼半間，但也因為能有從前奶奶家那種浴缸的樣子也感到很該心，以前三餐都有，可是現在只剩下午茶了，好可惜喔。我們問的每個問題，老闆都細心講解，也和我們聊得很開心。

宗凱：
這次在廣富號Homemade吃餅乾，感覺收穫很多，也吃得很幸福^_^，真的有像Home的感覺，不過要去之前，得先走上幾分鐘的路，雖然不會累，但就在離廣富號不遠的地方看到了「不在鹿港的迷你九曲巷」，進行訪問時，我問老闆娘會不會怕這裡太偏僻，會沒人來@o@...，老闆 也很幽默的說:「只要是愛吃的人都不會覺得這裡很偏僻」，頓時覺的老闆娘好像在潑我冷水，但頓時才發現大家都在笑，於是我也笑了起來，頓時覺得老闆娘好有幽默感!!!

海博：
我覺得廣富號很奇特，會設在那麼偏僻的地方，老闆娘說:他不想設在大馬路上，因為她喜歡『安靜』，一開始我走進，就去二樓看，好酷的作品喔!是用果子做出來的，看完後，我就下去，剛好一道菜做好，那是法式軟薄餅，我一咬口，真是好吃，之後我們就開始問問題，我覺得這裡最好吃的是法式軟薄餅，他的牛奶味很香，聞起來就很香。

亮萱：
我覺得廣富號雖然房子小小的，不過老闆娘卻是很用心的在幫我們大家做餐點，也很認真的回答我們的問題。

希芸：
老闆非常親切，非常認真回答問題。他的法式軟薄餅真是可口至極，只可惜已經沒有供應熟食餐飲，還要預約，而且也在一個不太顯眼的巷子裡，實在是有點可惜，也希望下次還有機會光顧!