我們打算整個小組的人都去參訪廣富號HomeMade,但不知如何聯絡這家店,剛好老師說:上學期學校蔡東峰校長曾招待幾個老師到那兒用餐,心想校長一定認識老板,所以我們就去拜訪蔡校長並請他為我們約定可以去參訪的時間
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我們把腦筋動到校長頭上去!派出了六年級三位組員去拜託校長,校長雖然事務繁忙,仍一口答應 |
原本我們也想要吃一下老師說的特色餐點,不過校長幫我們約時間時,老板娘說:因為廣富號那邊忙不過來,所以從前陣子開始就不提供餐點,只提供下午茶了!雖然可惜,但來一趟下午茶之旅也不賴呀!
約定的時間到了,約的是下午2:00,我們在20分鐘前從學校出發慢慢走往廣富號HomeMade要走入永福路的小巷子,沒有人帶的話,還真不容易找到。

我們到達時,老板娘蔡曉美已經在準備了,她是一個活潑開朗的人,她很熱情地招呼我們到店裡坐,老房子裡的空間不大,有一半的空間隔成了吧台,座位不多,我們一群人進去後就客滿了。
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老板娘蔡曉美是一位親切又活潑的人,她一直要我們稱呼她「曉美」就好,比較親切! |
我們一群人到店裡就客滿了 |
老板娘特別為我們準備了她最專長的下午茶點心,法式軟薄餅加上她自己做的乾果還有五種台灣茶
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法式軟薄餅的麵粉用的是和吳寶春一樣從法國進口的,吃起來口感果然不同,搭配特製果醬很好吃 |
曉美自己做的果乾也很特別,是我們從來沒吃過的,加上台灣茶葉的香味,是很棒的下午茶經驗 |
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我們圍在吧台前看著曉美怎麼煎鬆餅,並問東 問西的,她一一地示範及回答 |
店裡有許多頗有巧思的設計,曉美向我們說明她的想法及有些藝術品的來源 |
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曉美熱情又健談,讓我們備感親切,她不但用心回答我們的問題,法式軟薄餅更是可口至極。她還提供有鬥志的年輕人一個能夠展演的平台,真是個好房子和好人的完美結合。
用過了下午茶,也跟曉美閒聊了好一下子,她做點心的堅持就和廣富號帆布包一樣注重品質,所以做出來的小點心及茶葉那麼對味,最後我們一起大合照,感謝她今天的熱情招待。 |
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