目前位置 > 各吃各的 >鵪鶉鹹派(美食特派員：宗凱)

地址： 台南市中西區府前路一段126號 電話：06 228 2038 服務時間：每天的09:00～17:00星期三店休

這次鵪鶉鹹派是我們訪問的目標，當我一看到這家店時，只有一個念頭就是:店好小阿!!!
剛好店裡的小角落有空位，於是我們就坐了下來，點了鹹派，我很客氣地約了老板娘做訪問，在等老闆娘來的時間我先喝了鹹派套餐的南瓜濃湯，因為鹹派是現做，所以要等差不多三十分鐘!!!濃湯喝起來不太稀，也不會太稠，喝起來剛剛好，而且濃湯的碗其實是杯子呵!
老闆娘忙完了，便開始了我們的訪問!她說鹹派是他去法國旅遊的回憶，所以才想做鹹派。為什麼店名叫做「鵪鶉鹹派」？是因為店家小小的，但該有的都有所以本來想取麻雀的名字，因為「麻雀雖小，五臟俱全」啊!!

這是我在店門口拍的照片	我喝的好喝南瓜濃湯!!!讚!!!
	以前這裡是機車行，老闆改修時牆壁都已經有壁癌了，所以老闆全部把它割掉!但後來覺得裸露的磚頭非常美麗所以直接上油漆!

我點的野菇雞肉派非常燙口，但香氣四溢也讓我能夠大快朵頤，感覺好幸福唷！雖然我並不會做鹹派，但我覺得會享受就好了！之後也接連著出我媽媽點的辣味香腸鹹派!我媽媽有點喜歡吃辣，所以他點了這一道鹹派，看著鹹派上的蛋汁啵啵啵感覺好好吃喔!然後我媽媽給我一個香腸，吃完之後我開始狂喝水，吃香腸像吃辣椒一樣!喜歡吃辣的人可以試試，我認為老闆賣鹹派的主意很好，真的有做到與眾不同的一點，一開始以為小小一塊吃不飽，但吃完時又覺得很飽。讓人錯亂呢! 這次在這家老屋子做了一場訪問，也吃了一餐非常美味的餐點，於是就在訪談後結束了這美味的一餐!