目前位置 > 各吃各的 >魚尾獅食坊(美食特派員：玟琳)

12月29日，我們去吃學校對面的魚尾獅食坊，賣的主要是新加坡美食，這家店雖然外表都是被招牌給擋住了，不過仔細看還是能看出老房子的痕跡，老闆娘親切的招呼我們，她先給我們檸檬水和紅茶，我們點了三份肉骨茶麵和一個薑汁撞奶，而這家店做的方法很不一樣，她拿了黃薑，磨了一下，然後準備熱牛奶攪拌後倒在杯子裡，再把薑倒進去，就完成了，喝起來好好喝，此時，主餐肉骨茶麵來了，因為太好吃了，我還跟媽媽要麵和湯，吃完後覺得好飽。最後還有飯後點心，我以後還要再來這家吃。

以下是圖片解說

	這是菜單。裡面有新加坡肉骨茶飯、新加坡肉骨茶麵、海南雞飯、薑汁撞茶等各種新加坡美食。
	老闆說：這是遊客到店裡用餐最喜歡拍照的角度了，牆上擺滿了餐盤，照起來很有特色！
	我點的是養生肉骨茶麵，由於是冬至後一個星期吃的，所以附贈了兩顆湯圓，裡面有麵、湯、肉骨、青江菜、湯圓等，這是我最愛吃的。
爸爸說這家店還有特別的一味，那就是薑汁撞奶，和別家有不同的做法：店長很有自信的說她們的薑汁撞奶絕對與眾不同，首先要注重的是這個季節的南薑才好，先將薑磨平，然後把熱牛奶倒進杯子裡，再把磨好的薑沫倒進杯子裡，就完成了。我觀察這杯薑汁撞奶果然有些不尋常，有點濃，像豆花一樣，喝起來很好喝。
飯後小菜，不定時更換，這次是枸杞加湯圓。除此之外我們還點了醃漬的小蕃茄，去皮的，吃起來酸酸甜甜的非常好吃。

這家店實在太好吃了，我下次一定還要再來！大家有空都可以來吃吃看喔！